ระบบเกษตรอินทรีย์ครบวงจร

เกษตรกรรายย่อยที่นาอยู่ห่างไกลจากร้านขายปัจจัย การผลิตแบบเกษตรอินทรีย์มากๆการขนส่งก็ลำบาก

ร้านเกษตรเขียวในชุมชน

ช่วยให้เกษตรกรรายย่อยเข้าถึงปัจจัยการผลิตได้สะดวกขึ้นเริ่มต้นทำเกษตรอินทรีย์ได้ง่าย

ร้านขายปัจจัยการผลิตเกษตรอินทรีย์ ในพื้นที่บุรีรัมย์มีจำนวนน้อยมาก และร้านเหล่านี้ส่วนใหญ่อยู่ในเมือง ซึ่งห่างไกลจากที่นาของเกษตรกรรายย่อยการเดินทางไกลจะทำให้เกษตรกรที่ซื้อของจำนวนน้อยๆ มีต้นทุนการผลิตสูงขึ้นนวัตกรรมชาวบ้าน แก้ปัญหาโดยใช้วิธีการรวมกลุ่มเครือข่ายเกษตรกร และเปิดเป็นร้านเกษตรเขียวในชุมชน ซึ่งจะรวบรวมปริมาณสินค้าที่สมาชิกในชุมชนต้องการแล้วจัดส่งไปพร้อมกัน ช่วยลดต้นทุนการขนส่ง ซึ่งทำให้เกษตรกรรายย่อยได้รับสินค้าตามที่ต้องการ โดยมีต้นทุนที่ถูกลง และเข้าถึงได้สะดวกมากขึ้น

เกษตรอินทรีย์ ทำแล้วผลผลิตไม่ดี เก็บเกี่ยวได้น้อย รายได้ลดลง

โค้ชเกษตรอินทรีย์

ทีมโค้ชที่พร้อมลงพื้นที่ให้คำปรึกษาโดยตรงกับเกษตรกรในเครือข่าย และช่วยให้เกษตรกรลงมือทำได้อย่างมั่นใจในทุกขั้นตอน

ความกังวลของเกษตรกรที่จะเริ่มต้นทำเกษตรอินทรีย์ที่ว่า ถ้าไม่ใช้สารเคมีแล้วผลผลิตเสียหายเยอะ เก็บเกี่ยวได้น้อยลง ซึ่งส่งผลให้รายได้จะลดลงนวัตกรรมชาวบ้าน จึงพัฒนาทีมพี่เลี้ยงเกษตรอินทรีย์ ที่พร้อมลงพื้นที่ไปเป็นโค้ชภาคสนามให้คำปรึกษาโดยตรงกับเกษตรกรในเครือข่าย และช่วยให้เกษตรกรลงมือทำได้อย่างมั่นใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่เตรียมเการผลิต การบำรุงผลผลิต ทำให้ผลผลิตที่ได้มีคุณภาพสูง และทำรายได้ให้เกษตรกรมากขึ้น

ทำเกษตรอินทรีย์ ใช้เงินทุนเยอะ ก็ต้องขายราคาแพงขึ้น แล้วจะไปขายที่ไหน

การตลาดนำการผลิต

สร้างเครือข่ายผู้บริโภคที่ต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์ เราสามารถประกาศราคารับซื้อผลผลิตล่วงหน้าให้กับเกษตรกรรายย่อยในเครือข่ายได้ ทำให้เกษตรกรสามารถวางแผนการผลิตได้อย่างชัดเจน เป็นหลักประกันให้เกษตรกรว่าทำแล้วขายได้แน่นอน

“ทำแล้วไม่รู้จะไปขายที่ไหน” เป็นความกังวลข้อใหญ่อีกข้อ ของเกษตรกรรายย่อยที่จะเริ่มต้นทำเกษตรอินทรีย์ต้องใช้ต้นทุนสูงกว่าแบบเดิม ถ้าขายแพงก็คงไม่มีใครซื้อนวัตกรรมชาวบ้าน แก้ปัญหาโดยการทำการตลาดเชิงรุก สร้างเครือข่ายผู้บริโภคที่ต้องการสินค้าเกษตรอินทรีย์ เราสามารถประกาศราคารับซื้อผลผลิตล่วงหน้าให้กับเกษตรกรรายย่อยในเครือข่ายได้ ทำให้เกษตรกรสามารถวางแผนการผลิตได้อย่างชัดเจน เป็นหลักประกันให้เกษตรกรว่าทำแล้วขายได้แน่นอนเมื่อเกษตรกรมีรายได้ที่แน่นอน มั่นคง ก็ช่วยให้เกษตรกรมีโอกาสดูแลตัวเองและครอบครัวได้ดีขึ้น

เกษตรกรรายย่อย ไม่ได้รับรองมาตรฐานออร์แกนิค จริงหรือเปล่า ไม่น่าเช่ือถือ

มาตรฐานเกษตรอินทรีย์

ปัจจุบันเครือข่ายของเราขาวบ้านผ่านการรับรองจาก สำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกท.) หรือ IFOAM, มาตรฐานระบบเกษตรอินทรีย์สหรัฐอเมริกา (NOP) และ มาตรฐานระบบเกษตรอินทรีย์สหภาพยุโรป (EU) ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับผลผลิตเกษตรอินทรีย์ที่ดีต่อทั้งผู้บริโภคและเกษตรกรอย่างแน่นอน

ในฝั่งผู้บริโภคที่เลือกซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์ก็ต้องการมั่นใจว่าได้รับผลผลิต ที่ไม่ใช้สารเคมีจริงๆ แต่กระบวนการรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ใช้ต้นทุนสูงเกินกว่าเกษตรกรรายย่อยทั่วๆไปจะทำได้ เพื่อยืนยันว่าเราได้ส่งมอบสินค้าคุณภาพ และไม่ใช้สารเคมีให้ผู้บริโภค นวัตกรรมชาวบ้าน ดำเนินการเรื่องการตรวจรับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ให้กับเกษตรกรในเครือข่าย ปัจจุบันเครือข่ายของเราขาวบ้านผ่านการรับรองจาก สำนักงานมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ (มกท.) หรือ IFOAM, มาตรฐานระบบเกษตรอินทรีย์สหรัฐอเมริกา (NOP) และ มาตรฐานระบบเกษตรอินทรีย์สหภาพยุโรป (EU) ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ว่าจะได้รับผลผลิตเกษตรอินทรีย์ที่ดีต่อทั้งผู้บริโภคและเกษตรกรอย่างแน่นอน